Тыкву лагенарию можно считать мечтой и гурмана, и дачного дизайнера!

Давно что-то никто не рассказывал о выращивании тыквы лагенарии, а это ведь очень интересное растение! Оно по истине завораживает энергией роста, цветками и удивительными плодами.

В позапрошлом году лето выдалось дождливым и теплым, и один из моих кустов лагенарии «запрыгнул» аж на крышу дома и стал завязывать плоды даже в водостоках. С него я собрал около 49 «кабачков».

Молодые плоды я использую в пищу, нарезая их как свежие огурцы, а более зрелые жарю как кабачки, а так же засаливаю или наполняю какой-нибудь начинкой.

Но если плод перезреет, то в пищу он уже при всем желании не годится: кора у него становится жесткой, а мякоть — ватной. Кстати хорошо вызревший плод можно использовать в декоративных целях, особенно если ему в молодом возрасте задать желательный изгиб.

Лагенарию я выращиваю рассадой, так как у ее семян очень прочная оболочка, при посеве их в грунт есть риск получить редкие всходы: им может не хватить или тепла, или влаги для их проращивания. Погода-то, сами знаете, на какие сюрпризы способна.

Замечу попутно, что своей всхожести семена не теряют в течение восьми лет.

В грунт рассаду высаживаю после 10 мая, сразу после того, как закончу работу с новосельем для огурцов. Землю лагенария любит удобренную, заправленную перегноем.

Если не поскупиться на такую органику, то ни каких химических удобрений не потребуется.

Для каждого куста сооружаю крепкую шпалеру типа виноградной, так как у растения со всей его листвой, побегами и плодами очень большой вес. Поэтому и нежелательно пускать растения без опоры — они будут занимать много места в ущерб плодоношению.

Если же вы захотите посадить тыквы в один ряд, то расстояние между кустами должно быть не меньше метра.

Я лично высаживаю их в основном вокруг летнего душа, потому что они очень любят увлажненную почву.

А вообще-то, при желании из них очень просто создать даже зеленые коридоры или «живые» навесы от солнца — все зависит от фантазии, а материл-то для такого строительства самый благоприятный, растет на глазах.

Плоды лагенарии при их весе 3-5 кг не так-то просто отрываются от плетей, но те, которые оставляю на семена, я на всякий случай прихватываю веревкой к шпалере.

Никаких вредителей на кустах ни разу не замечал все лето, болезней — тоже.

Еще одно интересное свойство у этой культуры: если отрезать кусочек от плода, то он не пропадет, а зарубцует срез-грань и будет расти дольше.

Теперь о кулинарных изысках. Мне и моим домашним очень нравятся плоды этой тыквы, начиненные рисом с мясным фаршем и луком, а также грибами или какими-нибудь овощами. Чудесна лагенария и в любых овощных рагу. А какие из нее оладьи получаются! Желаю всем хороших урожаев!

Научили хранить тыкву: удачный метод, сочная, не портится чуть ли не до нового урожая!


Опубликовано: 05 ноября 2020, 01:01

Тыква не всегда хранится хорошо - склонна к загниванию, в тепле подгнивает, на холоде подмерзает, часто становится внутри деревянной, а кожура - не срежешь. Так было, пока не научили удачному методу х...

Разрезали тыкву рекордсменку Аграфену Федотовну! Посмотрите что оказалось внутри!


Опубликовано: 03 ноября 2020, 19:01

Хотели ли бы вы вырастить такую гигантскую тыкву? Смотря для каких целей! Конечно же, для домашней еды достаточно и 4-5 кг. Я так вообще люблю тыкву маленьких размеров, до 2 кг....

4 очень вкусных сорта Тыквы, которые мне понравилось выращивать!


Опубликовано: 04 сентября 2020, 01:01

Тыква является важной частью уютной осени. Ее красивые плоды создают атмосферу уютной осени, блюда из тыквы прекрасны и имеют широкое многообразие....

Для рассады тыквы, кабачков и огурцов я использую «черепашки»! И подоконники остаются чистыми!


Опубликовано: 22 февраля 2020, 19:01

Здравствуйте дорогие дачники и огородники!...

Выращивание рассады в «улитках»! Можно совсем обойтись без земли!


Опубликовано: 22 февраля 2020, 19:01

Здравствуйте дорогие дачники и огородники!...

Почему слива не плодоносит или дает мало урожая, разбираемся в причинах? Личный опыт!


Опубликовано: 22 февраля 2020, 19:01

Бывает так, что растет в саду слива, а никак не плодоносит. Сначала думаешь, что может год такой выдался, потом замечаешь, что и в следующем году происходит то же самое. При этом на соседнем участке о...