Салат с грибами и огурцами «Грибочки на пенечке»!

У этого салата есть художественное название «Грибочки на пенёчке». Такое блюдо достойно ресторанного меню и праздничного стола.

Ингредиенты:

5 картофелин

100 г маринованных опят

5 яиц

2 свежих огурца

4 ст. ложки майонеза

1 ч. ложка яблочного уксуса

соль.

Как приготовить:

Картофель отвариваем, остужаем, натираем на крупной терке.

Так же натираем отдельно вареные яйца и свежие огурцы.

Перемешиваем яичную массу с майонезом.

Собирать этот эффектный салат нужно с помощью салатного кольца: выкладываем слой картофеля, сверху – яйца с майонезом, затем – отжатые от лишней влаги огурцы.

Кольцо аккуратно снимаем, сверху выкладываем сбрызнутые яблочным уксусом грибочки, имитируя их расположение на пне.

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Укройте ваш сад снегом!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

В зимние месяцы следует позаботиться о том, чтобы все деревья и кусты в саду были надежно укрыты снегом....

Вам не нравятся искусственные ели, но и живые деревья вам жалко! Нарядите на Новый год ель в горшочке!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

Небольшое компактное растение сорта Нидиформис относится к виду всем известной ели обыкновенной. Этот сорт просто находка для сада – миниатюрный, всегда декоративный, с насыщенным зеленым цветом хвои....

Капуста Брокколи на вашей дачной грядке!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

Капусту брокколи в России обычно возделывают как однолетнюю культуру. Растения в высоту достигают 60–100 см; хорошо развитая корневая система проникает на глубину до 50 см, поэтому растения меньше стр...