В «детстве» - огурец, в зрелости – дыня: как вырастить Диковинку Огурдыню на участке?

Семейство тыквенных просто поражает разнообразием. Есть в нем и простые, привычные, и совсем уж диковинные растения, как, например, огурдыня. Культура эта напоминает немного огурец, однако плети гораздо более крепкие и имеют крупные, как у дыни, листья.

Еще не готовые к сбору плодики — около 12 см длины — по вкусу очень похожи на огурец, срывать их можно уже в конце июня.

Зеленцы темновато-зеленоватые, густо опушенные и надежно крепятся к плети. Как только приблизится сбор урожая, то пушок на плодиках практически исчезает.

Дыньки же полностью вызревают ближе к началу августа, достигая массы в 1,5-2 кг и приобретая продолговато-овальную форму. Зрелые плоды желтые, иногда сетчатые. Одно растение формирует до дюжины ароматных и вкусных плодов.

В России легко можно достать китайский сорт огурдыньки Арбуз, плоды которого действительно напоминают знакомую полосатую ягоду, но имеют зеленую мякоть, которая при созревании становится ароматной и вкусной, как дыня.

Но не сложно ли вырастить этот овощ?

Оказывается, совсем нет. Однако при выборе места для посадки нужно учитывать его предпочтения — растение обожает свет и не растет даже в полутени.

Помимо этого, огурдыня довольно чувствительна к почве, поэтому лучше выращивать ее на хорошо удобренных, питательных субстратах, можно прямо на компостной куче. Прекрасно, если почвы вашего участка рыхлые, с хорошей влагоудерживающей способностью, ведь в самом начале своего развития растение потребляет много влаги.

Если почвы на вашем участке плохо аккумулируют влагу, то после полива всегда мульчируйте почву, используя для этих целей компост, солому либо сено. Это не допустит их растрескивания.

Поливы — важная составляющая высоких урожаев, ведь корневая система растения поверхностная. Особенно необходимо обилие влаги в период до начала созревания плодов, а сразу после его начала поливы нужно сократить до минимума, иначе плоды станут пресными.

Желательно выращивать огурдыню, размещая плети на опорах-шпалерах, так вы исключите возможность загнивания плодов, да и расклевывать плоды птицам, просто обожающим это растение, будет гораздо сложнее. Однако в культивировании с использованием шпалерной конструкции есть и свой минус - зрелые плоды легко отделяются от плети и падают, иногда разбиваясь, поэтому придется следить за этим и убирать плоды своевременно.

В центре нашей страны, а также севернее огурдыньку выращивать можно только через рассаду и, учитывая то, что она очень боится пикировки и пересадки, семена нужно сеять сразу в торфоперегнойные стаканчики, которые при посадке в грунт растворяются полностью.

В один стаканчик нужно помещать пару семян, заглубляя на 1,5-2 см. Если воздух будет прогрет до 20-22°С, семена взойдут уже через 3-4 дня. Пройдет всего месяц, и всходы будут готовы к высадке в открытый грунт либо теплицу.

Огурдыньку высаживать можно на 3-4 дня раньше, чем рассаду огурца или обычной дыни, потому как культура более холодостойкая.

Поскольку на основном стебельке культура не формирует плодов, его нужно прищипнуть над 6-м настоящим листочком, что будет стимулировать образование на побегах второго и третьего порядка женских цветков.

Огурдыня хороша тем, что довольно стойка к вредителям и болезням и не придирчива к подкормкам. В качестве них можно использовать настоявшуюся смесь коровяка и куриного помета в равных долях, разведенных 1 : 10.

Норма расхода раствора - 1-1,5 л под каждое растение.

Если решите выращивать в теплице, то позаботьтесь о том, чтобы температура не поднималась выше 30°С, иначе растение может начать сбрасывать завязи. Понизить жару можно простым проветриванием теплицы.

Плоды огурдыни отлично хранятся - до полутора месяцев, а при температуре, близкой к нулю, и в помещении с хорошей вентиляцией - до трех месяцев.

Чтобы сохранить плоды максимально долго, их нужно переложить сухими газетами и примерно раз в неделю переворачивать, на другой бок.

А вы выращиваете диковинки на своем участке? Пишите в комментариях какие, делитесь опытом выращивания огурдыни и других экзотических вкусняшек, буду благодарна за высказанное вами мнение и ваш опыт.

Эти 4 сорта Дыни самые мои любимые для посадки на участке!


Опубликовано: 05 июня 2020, 01:02

Чудесные сорта дыни, которые спустя много лет выращивания меня ни разу не подвели. Я просто обожаю выращивать дыню - она имеет высокую витаминность и превосходные вкусовые качества. А про ее свежий ар...

Какие ошибки совершают садоводы при посадке Дыни в грунт?


Опубликовано: 08 апреля 2020, 01:02

Все любят сладкую и ароматную дыню. Дыня входит в семейство тыквенных. Она улучшает пищеварение. Спелая дыня необычайно вкусная. Дыня очень полезная, в ней содержится огромное количество витаминов. Он...

Хотите вырастить сладкую Дыньку у себя на даче? 5 Важных советов при выращивании!


Опубликовано: 16 марта 2020, 07:02

Я просто обожаю дыню. Ее сладкую сочную мякоть не спутать ни с чем. У меня на участке она занимает особое место и является королевой моего огорода....

Свежий перец из супермаркета для посадки семян! Сразу видно, что вырастет? Мои на глазах растут!


Опубликовано: 07 апреля 2020, 13:01

Многие для себя давно определились, что будут выращивать перцы именно из семян плодов, которые лежат на прилавках в супермаркетах и магазинах. А все почему? Потому что, в пачках часто бывает пересорт,...

Рассказываю про свой состав смеси, который я кладу в лунку при высадке картофеля, чтобы клубни были крупными!


Опубликовано: 07 апреля 2020, 13:01

Картофель для успешного роста и развития нуждается не только в невысокой температуре и хорошей влажности, но и в хорошей подкормке. Которую мы без проблем можем обеспечить на маленьких огородных участ...

Чем обработать раны деревьев и кустарников после обрезки?


Опубликовано: 07 апреля 2020, 13:01

Написала я две статьи об обрезке кустарников:...