Какие 4 сорта Баклажана я полюбила выращивать из-за их неповторимого вкуса?

Баклажан уважают во многих странах мира и выращивают его для кулинарии. Из баклажана можно приготовить большое количество различных блюд.

Какие сорта я рекомендую для выращивания в саду - расскажу в этой статье.

1. БАКЛАЖАН ДЕЛИКАТЕС 163

Ранний сорт вкусных мясистых баклажанов. Плоды генетически не имеют горечи, что делает их вкус невероятно насыщенным, нежным. Вкус у этого сорта очень приятный, деликатесный. Баклажаны содержат в своем составе вещества, способные улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

2. БАКЛАЖАН РОБИН ГУД

Неповторимый вкус этого сорта заставит вас выращивать его снова и снова. Сорт неприхотлив, вынослив и способен порадовать хорошим урожаем даже в неблагоприятных условиях. Из баклажан готовят множество блюд, но самым популярным является икра из баклажанов - она невероятно вкусна и незаменима на столе.

3. БАКЛАЖАН ЧЕРНЫЙ ОПАЛ

Очень высокоурожайный сорт баклажанов с непревзойденным вкусом без горечи. Плоды имеют красивый насыщенно-фиолетовый оттенок, нежную сочную мякоть, которая тает во рту. На Востоке считается что баклажаны являются плодами молодости, потому как содержат большое количество полезных веществ.

4. БАКЛАЖАН АЛЬБАТРОС

Этот сорт ценится за высокий урожай первоклассного качества даже в не самых благоприятных условиях. Вкусовые качества так же на высоте, как и товарные качества. Попробуйте приготовить из баклажана такие блюда как греческая мусака и турецкий имам.